Огонек. (острая закуска)
Помидора - 1 кг,
Хрен - 100 гр.,
Чеснок - 100 гр.,
Соль - 35 гр.
[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]
Всё пропустить через мясорубку, добавить соль и хорошо перемешать.
Разлить в стерильные банки, хранить в холодильнике.