может на выходные сделаю такой пирог))
а вот,что делала я из капусты-тоже вкусно
"Котлетки "От зайчика""
Капуста белокочанная — 700 г
Молоко — 1 стак.
Манная крупа — 3 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные
Растительное масло для жарки
Лук (небольшая) — 1 шт
Капусту тонко шинкуем, луковицу мелко нарезаем и все обжариваем слегка на растительном масле. Затем вливаем молоко и тушим примерно 20 минут. Затем всыпаем манную крупу и тушим ещe 3 минуты на слабом огне, постоянно помешивая. Капустную массу убираем с огня, остужаем, добавляем яйцо, солим по вкусу и вымешиваем капустный фарш. Отдельно в миске взбиваем второе яйцо. Ложкой берем капустный фарш, формуем руками котлету, обмакиваем во взбитое яйцо, затем обваливаем в сухарях. обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Подаем со сметанкой!!!