Недавно увидела по ТВ в передаче «Среда обитания» интересную информацию, как в домашних условиях проверить майонез, из каких компонентов он состоит, из искусственных или натуральных. На тарелочку положите немного майонеза, капнете на него несколько капель йода и перемешайте, если майонез приобретет цвет грязно малинового цвета, то натуральных продуктов в нем нет, если майонез приобретет цвет йода (желтовато-коричневатый), значит, он сделан из натуральных продуктов и без консервантов. Так вот, на данный момент у меня был майонез Махеев, - ребята, там нет натуральных продуктов )))), не покупайте его больше. После этой проверки купила майонез «Ряба» оливковый – отличный майонез, проверку прошел ))), как и заявляет производитель – без консервантов и красителей.