Форум для свободного общения водолеев и не только
Старый 17.02.2016, 23:28   #1
Швабра
Акула пера
 
Аватар для Швабра
 
Регистрация: 06.02.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 981
Сказал(а) спасибо: 287
Поблагодарили 486 раз(а) в 359 сообщениях
По умолчанию Творожные пышки

Купила недавно творог, а он так себе. Выбрасывать было жалко, поэтому нажарила творожных пышек.

Ингредиенты:

творог — 250 гр,
яйца — 2 шт.,
мука — 7-8 ст/л,
сахар — 3 ст/л,
сода — 1 ч/лож.,
масло растительное для жарки.

Все смешать. Руками, смоченными водой, формируем небольшие шарики. (В процессе жарки они увеличиваются в размере).
Масло греем либо в высокой сковороде, либо в кастрюльке. Его должно быть столько, чтобы пышки в нем плавали. У меня плита электрическая я на 4 ставлю. Бросаем туда эти шарики и жарим до коричневого цвета. Если они плаваю только наполовину, то периодически переворачиваем. Жарятся они где-то ну несколько минут точно. Главное, чтобы масло не было сильно горячим иначе они сверху быстро потемнеют, а внутри не прожарятся.
Перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
Посыпаем сахарной пудрой при желании.

На выходе получается вот это:

Швабра вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.02.2016, 23:32   #2
Ксюша
Расписался не на шутку
 
Аватар для Ксюша
 
Регистрация: 01.02.2016
Сообщений: 123
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 109 раз(а) в 70 сообщениях
По умолчанию

Вкусно))) Швабра а ты творог домашний на базаре или магазинный брала?
Ксюша вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.02.2016, 23:35   #3
Швабра
Акула пера
 
Аватар для Швабра
 
Регистрация: 06.02.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 981
Сказал(а) спасибо: 287
Поблагодарили 486 раз(а) в 359 сообщениях
По умолчанию

Ксюша, магазинный, поэтому и невкусный. Сухой какой-то и вообще...
Швабра вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.02.2016, 00:09   #4
Ксюша
Расписался не на шутку
 
Аватар для Ксюша
 
Регистрация: 01.02.2016
Сообщений: 123
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 109 раз(а) в 70 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Швабра Посмотреть сообщение
Ксюша, магазинный, поэтому и невкусный. Сухой какой-то и вообще...
Но пышки то вышли вкусные?
Ксюша вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.02.2016, 00:12   #5
Швабра
Акула пера
 
Аватар для Швабра
 
Регистрация: 06.02.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 981
Сказал(а) спасибо: 287
Поблагодарили 486 раз(а) в 359 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ксюша Посмотреть сообщение
Но пышки то вышли вкусные?
Пышки - да!
Швабра вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
Ксюша (18.02.2016)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 12:45.

Обратная связь - Форум для свободного общения водолеев и не только - Архив - Вверх