Кулинарный мастер-класс

[Олька]

Тема создана для выкладывания мастер-классов по приготовлению блюд с фото каждого этапа.
Лучше, если это будут ваши фото и ваши мастер-классы.
Если же взято из инета, пожалуйста, пишите источник, откуда мастер-класс и пробовали ли вы. И если пробовали, то какие рекомендации и ощущения.

[трошки]

вчера сделала пирог из лаваша с сыром.. своих фот у меня нет, но здесь [Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться] вы можете посмотреть что да как.. нам с дочей очень понравился. главное легко и быстро, а еще и очень вкусно!

[Комсорг]

Салат Челентано – очень вкусный и простой.
1 баночка консервированной кукурузы, 200-300 г спаржевой фасоли, 1 красный болгарский перец, 200 г колбасного сыра, 200 г ветчины и 200 г майонеза.
Спаржу затем слегка пожарить на растительном масле. Перец порезать длинными полосками, колбасный сыр и ветчину порезать тонкими прямоугольниками. Соединить кукурузу, перец, сыр, ветчину, спаржу заправить майонезом, посолить по вкусу, смешать, приятного аппетита!
если спаржевая фачоль не консервированная, а весовая, то предварительно отварить минут десять..

[Дженнифер]

Тень, кинь сюда свой рецептик из Трактира, там он затеряется, а здесь точно его найти можно будет в любой момент

[Дженнифер]

Олька,молодец, отличная тема, полезная, к ней всегда можно будет обратиться

[Моя тень]

Сообщение от Дженнифер

кинь сюда свой рецептик из Трактира, там он затеряется, а здесь точно его найти можно будет в любой момент

Кидаю.
Сыр(200г) и ветчину (150г) нарезать пластиками.Кольца ананасов разрезать на 2 части.В каждом филе сделать продольный надрез. Развернуть.Отбить.
Посолить, поперчить, посыпать приправой для курицы,и пусть мин 20 полежит.Филе свернуть рулетиком. Закрепить зубочистками.Обвалять филе в панировочных сухарях.На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут. Вынуть зубочистки и нарезать на кусочки острым ножом.))))

Получается что-то вроде: