Соль убивает печень
А вы знали, что соль может "убить" печень?
Многие знают, что чрезмерное употребление соли является причиной повышенного артериального давления. Однако последнее исследование показало, что увлечение солью может стать причиной повреждения печени у взрослых людей и эмбрионов.
Недавно ученые детально изучили процесс влияние натрия хлорида на организм человека на клеточном уровне. Специалисты провели ряд экспериментов, в ходе которых подопытных грызунов вскармливали пересоленной пищей.
Результаты опытов показали, что от избыточного количества соли, у грызунов появились некоторые изменения в печени, а именно деформирование клеток, ускорение процесса их гибели и замедления процесса деления. В конце концов, все это может стать причиной возникновения фиброза печени.
|